| 1982-1987 | Studium der Zahnmedizin. |
| 1989 | Anerkennung als Fachzahnarzt für Oralchirurgie |
| 1989-1993 | Weiterbildungsassistent für Kieferorthopädie an der Universität Kiel dann in einer Weiterbildungspraxis in Nürnberg |
| 1993 | Anerkennung als Fachzahnarzt für Kieferorthopädie (München), Niederlassung in eigener Praxis in Erlangen |
| 1997 | Patenterteilung „Sabbagh Universal Spring“ (US patent 5944518, German patent 19809324) |
| 2002 | Patenterteilung „Aqua Splint“ (EU/USA) |
| 2005 | Obmann des Berufsverbandes der deutschen Kieferorthopäden (BDK) in Mittelfranken |
| 2016 | Gründung der zweiten kieferorthopädischen Praxis in Nürnberg |
| 2017 | Unabhängiger Gerichtssachverständiger Nürnberg/ Fürth |
| 2018 | Einvernehmlich bestellter Gutachter der KZV Bayern |
| 2019 | Entwicklung der „SARA“ Sabbagh Advanced Repositiong Appliance |
| 2021 | Vizepräsident der Eurasian Gesellschaft für Kieferorthopädie / EAO |
| 2012-2022 | Top Mediziner der Focus-Liste |
| 2024 | Stern-Liste & Praxis+Award |